Bienenwachstücher

Tipps und Antworten - Wir helfen dir,
Das Richtige Bio Bienenwachstuch zu wählen!

Bitte wähle die Größe deines Wachstuchs so, dass die Außenränder des Tuchs genug Platz haben, um sich von dir einfach und bequem zusammen drücken zu lassen.

Durch die Wärme deiner Hände wird das Bio-Wachstuch geschmeidig und drückt sich hervorragend an deine Schale, deinen Teller oder direkt an deine Lebensmittel.

Die Anwendung ist vielfältig und lässt kaum Wünsche offen! Du kannst Obst, Gemüse und das Pausenbrot einwickeln und frisch halten, sowie Schüsseln und Behälter abdecken.

extra large empfehlen wir für deine sehr große Schüssel und Schale, oder für ein großes Laib-Brot (1 kg Brot).

“extra large Sondergröße” für Baguettebrot ist die ‘Geheimwaffe’ für dein knackiges, frisches Baguette.

Tipp: Bitte packe dein Brot locker in das Bienenwachstuch ein. So verhindert das Tuch sehr schön das Austrocknen deines Brotes.

large empfehlen wir für mittelgroßes Brot (500 g) und das Frischhalten von größeren Mengen Obst und Gemüse, z. B. für eine halbe Melone, Kartoffeln oder Kürbis, sowie für das Abdecken von mittelgroßen Schüsseln.

Tipp: Sehr schön ist die Größe auch für das Abdecken von Hefeteig geeignet.

medium ist (wie small) zum Einpacken von kleineren Lebensmitteln geeignet. Du kannst frisches Obst, Gemüse und Kräuter, Käse und belegte Brote und Brötchen in das Bienenwachstuch einpacken, oder kleine Schüsseln abdecken.

Nachdem du deinen Käse verpackt hast, bitte das Bienenwachstuch gründlich mit milder Seife reinigen, denn Käse ist leider Nährboden für Bakterien und Schimmelpilze. Bei Bedarf kann das Bienenwachstuch mit Essig desinfiziert werden.

small ist (wie medium) geeignet für kleine Aufgaben in der Küche, wie zum Beispiel angeschnittenes Gemüse oder Obst, z. B. für eine halbe Zitrone, Gurke oder Zwiebel, eine aufgeschnittene Avocado oder Möhren für unterwegs. Auch Gläser und Flaschen (z. B. Weinflaschen) lassen sich sehr schön verschließen.

Tipp: Decke auch ein halbes Brot oder angefangenes Baguette an der Schnittstelle mit dem Wachstuch ab.

Oft gestellte Fragen - FAQs

Für welche Lebensmittel sind Bienenwachstücher nicht geeignet?

Du solltest bitte KEIN rohes Fleisch und KEINEN rohen Fisch in das Bienenwachstuch einwickeln. Da die Tücher nur mit kalten max. lauwarmen Wasser gespült werden können, fehlt hier die hygienische Reinigung, die bei der Verwendung von Fleisch und Fisch erforderlich ist.

Tipp: Wir empfehlen, Fleisch und Fisch in einem Behälter zu lagern und sie dann mit den Bienenwachstüchern abzudecken.

Ebenfalls solltest du keine Butter oder sehr fettigen Käse in dein Wachstuch einwickeln.

Tipps zur Anwendung:

Wachstücher werden meist gefaltet in einer Pappverpackung geliefert. Vor der ersten Verwendung empfehlen wir, das Tuch mit klaren kalten Wasser und evtl. etwas milden Spülmittel abzuspülen. Lass es am besten hängend trocknen, damit es von beiden Seiten gut durchtrocknet. Anschließend ist dein Bienenwachstuch einsatzbereit!

Damit du dein Essen direkt in das Wachstuch einwickeln kannst, lege das Stück, welches du verpacken möchtest, in die Mitte und wickle das Bienenwachstuch drumherum. Durch die Wärme der Hände wird das Wachstuch formbar und hält wie von selbst zusammen. Sollte dein frisch gekauftes Wachstuch sehr steif und hart ist, kannst du es 2-3 mal richtig zerknüllen.

Zum Abdecken von Schüsseln und Behälter erwärme das Tuch kurz in deinen Händen und falte es dann über die gesamte Öffnung. Mit den Fingern drückst du die überstehende Kante einfach um das Gefäß. Das Tuch ist sehr schön formbar und bleibt am Rand gut haften.

Vorsicht: Bitte warte bis die Speisen in dem Behälter oder der Schüssel abgekühlt sind und bedecke sie erst dann mit dem Tuch. Bienenwachstücher sind nicht geeignet für den Backofen, die Mikrowelle und den Geschirrspüler!

Wie reinige ich Bienenwachstücher?

Die Bio Bienenwachstücher und veganen Bio Wachstücher sind sehr pflegeleicht. Die Reinigung der Wachstücher erfolgt von Hand und mit kaltem Wasser.

Leichte Verschmutzung reinigst du unter fließend, kaltem Wasser. Nutze ein mildes Spülmittel oder Seife und reinige den Wachswickel mit einem weichen Lappen oder Schwamm.

Achtung: Bitte NICHT ZU WARM reinigen, denn sonst schmilzt das Wachs, das Tuch wird beschädigt und die Lebensdauer deines Wachstuches nimmt ab.

Bitte achte auch darauf, dass das Spülmittel alkoholfrei ist, denn Alkohol könnte die Beschichtung deines Wachstuches lösen. Beim Waschen und Trocken bitte nicht wringen oder knüllen. ;-)

Wische das Wachstuch vorsichtig ab und lass es dann von beiden Seiten gut abtrocknen. Dabei hat sich eine hängende Trocknung sehr bewährt. Und schon ist dein Bienenwachstuch wieder einsatzbereit.

Manche Anbieter haben dazu eigens ein Holzgestell entwickelt, um die Bienenwachstücher platzsparend darauf aufzuhängen.

Ein Bienenwachstuch kannst du bis zu einem Jahr benutzen, bei manchen Herstellern sogar bis zu zwei Jahren.

Nach Reinigung und Trocknung kannst du dein Tuch leicht gefaltet oder gerollt in eine Schublade legen oder in einen Becher stecken.

Kann ich mein Tuch reparieren?

Wenn die Haftfähigkeit deines Wachstuches nachgelassen hat, kannst du versuchen, es aufzufrischen. Lege das Wachstuch bei niedrigster Temperatur (50-60 °C) auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) für ca. 2 Minuten in den Backofen. Das Wachs schmilzt und verteilt sich wieder gleichmäßig auf dem gesamten Tuch. Danach lass bitte das Wachstuch abkühlen.

Reicht das verbliebene Wachs im Tuch für die o.g. Methode nicht mehr aus, hast du auch die Möglichkeit nutzen, mit einem Wachsraspel dein Wachstuch wieder nutzbar zu machen. Reibe dazu einige Raspel auf das Wachstuch und lasse es für 4-5 min im Backofen bei 50-60 °C.

Mein Wachstuch ist sehr steif. Was kann ich tun?

Wenn das frisch gekaufte Wachstuch sehr steif und hart ist, kannst du es 2-3 mal richtig zerknüllen. Das Bienenwachstuch wird dadurch weicher und geschmeidiger.

Das musst du aber nicht unbedingt machen, denn durch deine warmen Hände wird das Tuch beim Einwickeln automatisch weicher und du kannst es gut formen, um deine Lebensmittel frisch zuhalten.

Wann wird es Zeit, dein Tuch wegzuwerfen bzw. zu erneuern?

• Wenn das Bienenwachstuch Kontakt mit Schimmel hatte: Bei Schimmel bitte NICHT mit Essig reinigen und weiter benutzen. Das wirkt nur oberflächlich!
• Wenn dein Bienenwachstuch anfängt zu riechen, obwohl du es, wie empfohlen gereinigt hast.

Wohin entsorge ich mein altes Tuch?

• Kleinschneiden, damit es schneller kompostiert wird und anschließend auf den Komposthaufen werfen.
• In die Biotonne geben.
• Als Anzündhilfe für deinen Kamin bzw. den nächsten Grillabend benutzen.

Wissenswertes – Was macht die Tücher so besonders?

Bienenwachs wurde schon in der Antike als natürliches Konservierungsmittel verwendet.

Genauso wie die Plastikfolie ist das Bienenwachstuch oder das Bio Wachstuch auf pflanzlichers Basis formbar und wasserbeständig. Durch die Wärme der Hände wird das Wachstuch sogar weicher und formbarer und lässt sich gut um alles Mögliche wickeln oder einschlagen.

Die Nachteile von Plastikfolie werden bei der Nutzung von Bienenwachstüchern komplett vermieden:

Frischhaltefolie ist nicht wiederverwendbar, nicht biologisch abbaubar und kann nicht recycelt werden. Nach nur einmaliger Nutzung wird das Stück Frischhaltefolie weggeworfen.

Bei der Herstellung kommen Chemikalien zum Einsatz, die den Kunststoff weich machen. Bei einer nicht ordnungsgemäßen Entsorgung kann Kunststoff in die Umwelt gelangen und stellt eine nicht zu unterschätzende Gefahr für das gesamte Ökosystem dar.

Bio Bienenwachstücher und vegane Bio Wachstücher können bis zu ein Jahr genutzt werden und ersetzten damit jede Menge Packungen an Frischhaltefolien und Plastiktüten. So wird zusätzlich noch Geld eingespart.

Woraus bestehen Bienenwachstücher und vegane Wachstücher?

Bio Bienenwachstücher bestehen aus Bienenwachs und natürlich einem Stück Baumwollstoff bzw. Bio-Baumwollstoff.

Bei der veganen Alternative wird statt des Bienenwachses, Wachs pflanzlichen Ursprungs, Harz (z.B. Baumharze) und evtl. Öl (z.B. Jojobaöl) verwendet.

Jeder Hersteller schwört auf seine eigene Mischung. Die einzelnen Marken unterscheiden sich in der Verwendung verschiedener Harze und dem Verzicht auf Jojobaöl.